Ciepłe dodatki warzywne do dań głównych:

• Buraczki polskie zasmażane z masłem i limonką
• Młoda kapusta z zieloną cebulką i koperkiem (sezonowo)
• Marchewka glazurowana w miodzie
• Trio warzywne na talerzu czyli orientalny mus z marchewki z imbirem, mus z selera i gruszek oraz mus z zielonego groszku z miętą i tymiankiem
• Fasolka szparagowa w sosie maślano-czosnkowym
• Pieczarki duszone w maśle

Lub zamiennie

Surówki  i sałaty do dań głównych:

• Buraczki pieczone, czerwona cebulka, kolendra, winegret
• Colesław dużo lepszy niż w USA
• Modra kapusta
• Polska mizeria ze śmietaną i koperkiem
• Młoda kapusta z koperkiem (sezonowo)
• Wybór sałat z pomidorkami cherry z winegretem
• Roszponka z suszonymi pomidorami
• Mix sałat z rukolą z prażonymi pestkami oraz pomidorkami i winegretem
• Sałatka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, prażonymi pestkami dyni i słonecznika z winegretem czosnkowym

Przystawki:

• Caprese czyli mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią polane zielonym pesto
• Carpaccio z buraczków pieczonych
• Jajka faszerowane szynką lub pieczarkami
• Jajka z sosem tatarskim
• Kawałeczki kurczaka w sezamie na chrupko
• Kolorowe warzywa z dipami
• Kominki ze świeżego ogórka wypełnione farszem z błękitnym serem lub z sumem wędzonym
• Koszyczki z ciasta filo ze szpinakiem i serem
• Kruche babeczki z pastą szynkową i szalotkami
• Pieczone mięsa i pasztet oraz sos do mięsa i konfitura z czerwonej cebuli
• Pomidory faszerowane kaszą bulgur ze świeżymi ziołami
• Ptysie z pastą ziołową
• Roladki z szynki z musem chrzanowym i kolorową papryką
• Ryba po grecku
• Sałatka cezara z grzankami w pysznym sosie
• Sałatka grecka z oliwkami i fetą
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkiem
• Sałatka śledziowa z dymką, jogurtem i ziemniakiem
• Sałatka z makaronem, salami i papryką
• Sałatka z pieczonym kurczakiem, ananasem i kukurydzą
• Sałatka z rukolą, cykorią, gruszką, serem pleśniowym, orzechami i winegretem
• Sałatka z wędzonym sumem, z winogronami, migdałami i sosem jogurtowym
• Sałatka ziemniaczana z dymką
• Sery pleśniowe niebieskie, twarde, miękkie (kozie na zamówienie)
• Śledzie z cebulką
• Śledź pod pierzynką
• Tarty na domowym kruchym cieście np.: cebulowa, szpinakowa
• Warzywa sezonowe (ogórek, pomidor z cebulką)
• Wędliny polskie – szynka, kabanosy, baleron
• Zawijaski z tortilli w trzech smakach: z łososiem, szynką szwarcwaldzką i szpinakiem

Dania ciepłe w kokilce:

• Bigos polski
• Jabłko zapiekane z krupniokiem
• Jajka po polsku w skorupkach
• Potrawka węgierska
• Pyszny kurczak w sosie miodowo- musztardowym
• Strogonow wołowy z winem i śmietaną
• Wołowina po burgundzku (menu konesera)

Przystawki  dedykowane do menu konesera:
(jedna do wyboru lub za dopłatą)

• Łosoś z koperkiem i sosem żurawinowo- chrzanowym
• Paski melona z szynką parmeńską
• Tatar serwowany (serwowany przez kelnerów)
• Wybór ryb wędzonych z cytryną (węgorz, łosoś, sum, pstrąg)
• Vitello tonato czyli pieczona cielęcina z sosem tuńczykowo-kaparowym